Guava Juice

My youngest doughter yang sekolah di SMP swasta sekitar Cibinong waktu itu dapat tugas kelompok untuk pelajaran IPS bab ekonomi. Intinya mereka diminta berkreasi membuat makanan atau minuman yang nantinya harus dijual keteman-temannya. Penginnya berkreasi yang lain dari yang lain, dalam arti murah, bentuknya unik tapi rasanya Ok. Ternyata pilihan  jatuh pada 'Guava Juice' dan Bapao. Dan ......laris manis .......
Yup..... kita coba lihat deh cara buatnya yang simple banget.....

Guava Juice

Bahan: 500 gr      jambu biji merah yang sudah masak
            250 gr     Gula pasir
            2000 ml   air matang dingin

Cara membuat:
 1. Masak 500 ml air dengan gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Dinginkan.
 2. Blender Jambu dengan sisa air hingga halus, saring.
 3. Campur dengan air gula yang sudah dingin. Auk rata.
 4. Guava juice is ready to serve.

Note: Jus jambu ini manisnya sedang biar gak  kelebihan gula ya, kalau putri saya suka dibungkus plastik lalu disimpan di freezer jadi es mambo.   Kalau ingin langsung diminum bisa ditambah sirup lechy, pasti ada rasa nikmat lainnya. . Ok, selamat mencoba, mudah, murah, praktis dan much vitamin.....
Untuk resep Bapaonya lain kali aja ya.....